Beberapakegunaan bahan makanan: 1. biokatalis. 2. kontrol genetika. 3. sumber energi. 4. memperbaiki sel sel yang rusak. 5. mengatur metabolise lemak. pasangan kegunaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah . A. 1 dan 2. B. 1 dan 3. C. 2 dan 3. D. 3 dan 4 Latihan Soal Online adalah website yang berisi tentang latihan soal DownloadLagu Indah Dewi Pertiwi Kisah Yang Salah 26 July 2022; Harga K Ion Nano Premium 5 Asli 26 July 2022; Micro Usb 5 Pin Vs 11 Pin 26 July 2022; Download Buku Administrasi Pajak Kelas 11 Pdf Erlangga 25 July 2022; Materi Akidah Akhlak Kelas 2 Mi Kurikulum 2013 Beberapakegunaan bahan makanan: biokatalis, kontrol genetika, sumber energi, memperbaiki sel-sel yang rusak, dan mengatur metabolisme lemak. Pasangan kegunaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah . (1) dan (2) (1) dan (3) (2) dan (3) (3) dan (4) (4) dan (5) SL S. Lubis Master Teacher Jawaban terverifikasi Pembahasan Karbohidratmemiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk hidup, terutama sebagai bahan bakar (misalnya glukosa), cadangan makanan (misalnya pati pada tumbuhan dan glikogen pada hewan), dan materi pembangun (misalnya selulosa pada tumbuhan, kitin pada hewan dan jamur). Karbohidratmerupakan salah satu zat yang juga berperan penting untuk otak. Karbohidrat yang baik ialah yang mengandung serat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh namun ada beberapa karbohidrat yang pada dasarnya hanya mengandung gula dan karbon. Beberapakegunaan bahan makanan: 1. Biokatalis 2. Kontrol genetika 3. Sumber energi 4. Memperbaiki sel sel yang rusak 5. Mengatur metabolisme lemak. Pasangan kegunaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah memperbaikisel-sel yang rusak, dan mengatur metabolisme lemak. Pasangan kegunaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah . A. (1) dan (2) B. (1) dan (3) C. (2) dan (3) D. (3) dan (4) E. (4) dan (5) Pembahasan Kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah: sumber energi utama, penghemat protein, pemanis alami, kontrol genetika, Padahal karbohidrat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, asalkan kamu memilih sumber karbohidrat yang sehat dan konsumsi dalam jumlah yang cukup. Mengganti karbohidrat dengan makanan dengan sumber protein berlemak tinggi atau makanan berlemak dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah dan risiko penyakit jantung. Karbohidratmisalnya, adalah kelompok nutrisi utama penyedia energi bagi tubuh. Ia berfungsi sebagai bahan bakar utama bagi tubuh, menyediakan fitonutrien, antioksidan, serat sekaligus memberi rasa kenyang lebih lama. Protein terdiri dari asam amino yang jadi bahan utama pertumbuhan sel otak, kulit, otot dan organ kita. Makananyang merupakan sumber manfaat karbohidrat, banyak mengandung serat dan akan sangat baik dalam mengendalikan proses metabolisme tubuh. 3. Karbohidrat untuk Mencegah Penyakit Jika banyak mengkonsumsi berbagai jenis asupan makanan yang memiliki kandungan serat tinggi maka itu adalah upaya yang baik untuk memelihara kesehatan tubuh. Berikutadalah zat-zat makanan yang berperan sebagai sumber energi. Langsung saja kita simak yang pertama: 1. Karbohidrat. Karbohidrat merupakan senyawa kimia yang tersusun oleh unsur C, H, dan O. Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat adalah beras, jagung, serealia, kentang, tepung, gandum, gula, umbi-umbian, dan buah-buahan yang Apayang dimaksud dengan Karbohidrat. Karbohidrat adalah biomolekul penting, juga dikenal sebagai hidrat, atau gula, dibentuk terutama oleh atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Mereka adalah biomolekul paling melimpah di alam dan kebanyakan dari mereka memiliki rumus umum berikut: (CH2O) n. Perlu dicatat bahwa beberapa karbohidrat memiliki unsur Adapunsumber energi utama adalah fungsi dari karbohidrat, cadangan energi fungsi dari lemak, sedangkan penyeimbang suhu tubuh fungsi dari hipotalamus yang berkoordinasi dengan keringat dan kulit. Jadi, pasangan yang merupakan kegunaan dari protein adalah 3 dan 4 (D). Pembahasan soal lain tentang Karbohidrat dan Protein bisa disimak di: pasangankegunaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah editor 7 menit ago Pendidikan Leave a comment 2 Views Pembahasan Dari pilihan, karbohidrat dapat digunakan sebagai sumber energy dan mengatur metabolisme lemak. Tidak ada jawaban yang tepat di pilihan namun opsi yang paling mendekati adalah E. 4 dan 5 Adabeberapa jenis makanan yang mampu memberikan fungsi karbohidrat yang optimal bagi tubuh, seperti: Biji-bijian utuh dan roti yang mengandung bahan tersebut ( whole grain) Nasi merah, nasi coklat, atau sagu Pasta Sereal dari gandum utuh Kacang-kacangan Umbi-umbian, seperti ubi jalar Buah-buahan, seperti buah pisang, apel, mangga, atau kurma 36lr59. Karbohidrat menjadi salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Asupan karbohidrat inilah yang membuat tubuh menjadi tetap sehat dan bugar untuk menjalankan aktivitas. Ada dampak kurang baik yang akan muncul jika tubuh kekurangan atau bahkan kelebihan karbohidrat. Tidak hanya masalah porsi saja yang perlu untuk diketahui, berbagai fungsi dan sumber karbohidrat juga penting dipahami. Apa saja hal-hal yang harus kita pelajari tentang nutrisi penting yang satu ini? Yuk simak penjelasan lengkapnya berikut ini. Apa Itu Karbohidrat? Karbohidrat adalah nutrisi atau zat gizi yang dibutuhkan tubuh agar bisa menjalankan sebagaimana fungsinya. Karbohidrat juga diartikan sebagai senyawa kimia yang tersusun atas dua unsur yaitu karbon, hidrogen, dan oksigen. Nutrisi ini banyak tersedia di alam. Untuk bisa mendapatkan manfaatnya, sumber karbohidrat harus diolah dalam bentuk makanan yang baik untuk tubuh. Karbohidrat secara umum terbagi menjadi dua kelompok yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Perbedaan ini didasari atas susunan kimianya. Karbohidrat sederhana memiliki kandungan gula yang sederhana sehingga mudah untuk dicerna tubuh. Sedangkan karbohidrat kompleks memiliki susunan gula yang rantainya lebih panjang. Sehingga, untuk memecahnya, tubuh membutuhkan waktu yang lebih lama. Karbohidrat sederhana contonya buah, susu dan olahannya, makanan manis yang mengandung gula, serta minuman ringan. Sedangkan karbohidrat kompleks seperti biji-bijian, kacang, dan sayuran. Kedua jenis karbohidrat tersebut baik untuk dikonsumsi tubuh, namun harus sesuai dengan takaran yang pas, tidak boleh kurang atau berlebihan. Fungsi Karbohidrat Nutrisi karbohidrat yang satu ini memiliki banyak fungsi dan manfaat bagi tubuh. Berikut ini beberapa fungsi karbohidrat yang harus kita ketahui 1. Sebagai Sumber Energi Fungsi pertama dari karbohidrat yakni sebagai sumber energi, salah satu fungsi yang penting. Sebab, jika tubuh tidak memiliki cukup energi, aktivitas sehari-sehari bisa terganggu. Ketika tubuh mengkonsumsi karbohidrat, nutrisi yang masuk ke dalam tubuh akan dicerna sebagai gula atau glukosa. Penyerapan glukosa oleh tubuh dibantu insulin dan mengubahnya menjadi energi yang untuk bernafas, bergerak, dan menjalankan aktivitas keseharian. 2. Menjaga Berat Badan Fungsi karbohidrat selanjutnya yaitu menjaga berat badan agar tetap ideal. Sejauh ini karbohidrat selalu dianggap sebagai penyebab berat badan bertambah. Padahal, faktanya, karbohidrat ini justru bisa digunakan untuk mengendalikan berat badan. Serat yang terkandung di dalam karbohidrat ini memberikan efek kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama. Dengan demikian, Anda tidak akan merasakan lapar yang membuat konsumsi makanan terus-menerus. Karbohidrat yang bisa memberikan efek kenyang lama ini hanyalah yang memiliki serat tinggi seperti beras merah, roti, atau gandum. 3. Melindungi Protein Fungsi lainnya yang sangat penting yaitu untuk melindungi protein. Di dalam tubuh manusia, protein berfungsi sebagai cadangan energi atau sumber energi lain sebagai pengganti dari karbohidrat. Jika jumlah karbo yang dikonsumsi kurang, proteinlah yang akan menggantikan fungsi tersebut. Sebenarnya, fungsi protein tidak hanya sebagai sumber energi saja, juga untuk pembentukan organ penting lain di dalam tubuh. Untuk itu, jumlah karbohidrat yang cukup akan membantu menjaga protein agar tetap bisa berfungsi sebagaimana mestinya. 4. Membantu Metabolisme yang Dilakukan lemak dan Protein Metabolisme menjadi proses yang penting untuk tubuh makhluk hidup. Salah satu nutrisi yang juga berperan dalam proses ini yaitu lemak dan protein. Karbohidrat memiliki fungsi untuk membantu metabolisme yang dilakukan oleh lemak dan protein serta mencegah ketosis dan pemecahan protein yang terlalu banyak. 5. Sumber Kalori Selain sebagai sumber energi, karbohidrat berfungsi sebagai sumber kalori bagi tubuh. Jumlah kalori yang ada di dalam karbohidrat sebenarnya tidak begitu banyak, namun cukup membantu untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Apabila Anda ingin menambah kalori, sangat disarankan mengkonsumsi karbohidrat yang tinggi serat. Sumber Karbohidrat Setelah mengetahui beberapa manfaat dari karbohidrat, pembahasan di bagian ini akan menjabarkan mengenai sumber karbohidrat. Sejauh ini mungkin kita mengenal karbohidrat hanya dari nasi. Sebenarnya banyak sekali makanan yang mengandung karbohidrat dan bisa menjadi pengganti nasi. 1. Nasi Putih Makanan yang mengandung karbohidrat yaitu nasi putih. Makanan ini dikonsumsi oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia. Kandungan karbohidratnya cukup tinggi. Dalam 180 gram nasi putih terdapat 50 gram karbohidrat. Tidak hanya karbohidrat saja yang tinggi, nasi putih menyimpan vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, selenium, mangan, fosfor, dan magnesium yang juga dibutuhkan oleh tubuh meskipun dalam jumlah yang sedikit. Glukosa dari nasi putih bermanfaat untuk sumber energi atau bahan bakar utama tubuh terutama bagi otak. 2. Nasi Merah Jenis nasi berikutnya yang juga bisa menjadi sumber karbohidrat yaitu nasi merah atau sering juga disebut beras merah. Makanan ini dianggap lebih sehat dibandingkan nasi putih. Di dalam satu cangkir nasi merah terdapat sekitar 36 gram karbohidrat. Meskipun kandungan karbohidratnya lebih rendah, namun nasi merah memiliki serat yang bermanfaat untuk tubuh. Nasi merah juga berfungsi sebagai antioksidan. 3. Ubi Jalar Makanan tradisional ini ternyata bisa menjadi sumber karbohidrat berikutnya. Ubi jalar yang berukuran sedang beserta dengan kulitnya megndungan sekitar 23,61 gram. Dan makanan yang satu ini juga menyimpan vitamin A, C, dan potassium yang bermanfaat bagi kesehatan. 4. Jagung Pilihan makanan yang mengandung karbohidrat berikutnya yaitu jagung. Konsumsi jagung sebanyak 100 gram, maka Anda akan mendapatkan karbohidrat sekitar 25 gram. Bukan hanya karbohidrat saja, jagung memiliki protein dan vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh. 5. Pisang Buah-buahan juga bisa menjadi sumber karbohidrat. Pisang salah satu buah yang cukup tinggi kandungan karbohidratnya. Di dalam satu buah pisang ukuran sedang memiliki kandungan karbohidrat sekitar 26,95 gram. Selain itu, pisang menyimpan kalium, vitamin A dan C. 6. Apel Masih dari kelompok buah-buahan, Apel yang memiliki tekstur keras namun rasa yang enak ini mengandung karbohidrat cukup tinggi. Di dalam satu buah apel yang ukurannya sedang terdapat sekitar 25,15 gram karbohidrat. Apel juga menyimpan vitamin seperti vitamin A dan C yang baik bagi tubuh. Kandungan kalium dan serat membuat buah satu ini semakin kaya nutrisi. 7. Kacang Merah Makanan yang mengandung karbohidrat selanjutnya yaitu kacang merah. Konsumsi kacang merah sebanyak satu cangkir akan menghasilkan karbohidrat kurang lebih 21 gram. Selain itu, kandungan protein dan seratnya cukup tinggi sehingga bisa menambah nutrisi untuk tubuh. Tidak hanya itu, kalium di dalam kacang merah membuat makanan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya mencegah radang pada usus besar. 8. Oat Makanan yang satu ini juga bisa menjadi salah satu sumber karbohidrat. Oat sebanyak satu cangkir bisa menghasilkan karbohidrat sekitar 27 gram. Selain karbohidrat, oat mengandung protein dan serat lima dan empat gram. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa oat yang berasal dari gandum bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Oat biasanya dikonsumsi pagi hari sebagai menu sarapan. 9. Kentang Kentang juga bisa menjadi pilihan Anda yang ingin mengganti sumber karbohidrat selain nasi. Karbohidrat di dalam kentang sekitar 66 hingga 90 persen. Umbi yang satu ini memang cukup mengenyangkan. Anda bisa mengkonsumsinya dengan cara direbus, digoreng, atau mengolahnya dalam bentuk lain. 10. Kurma Makanan yang biasanya disajikan saat Ramadhan ini ternyata memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Kurna Medjool memiliki kandungan karbohidrat sekitar 17,99 gram. Selain itu, kurma juga kaya akan vitamin A, serat, kalsium, fosfor, dan kalium yang bermanfaat untuk kesehatan. Rasa manis dan tekstur lembut membuat banyak orang menyukai makanan khas Timur Tengah ini. 11. Kismis Selain kurma, sumber karbohidrat lainnya juga bisa berasal dari kismis. Makanan dari buah anggur kering ini mengandung karbohidrat sekitar 129,48 gram dalam satu cangkir. Selain itu, kismis menyimpan kalium, fosfor, kalsium, serta menjadi sumber antioksidan yang baik untuk tubuh. Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada17 Juni 2022 1537Jawabannya E 2 dan 5 Pembahasan - karbohidrat dapat digunakan sebagai sumber energi 5. Ketika kita mengonsumsi makanan berkarbohidrat, maka tubuh kita akan mencerna dan mengubahnya menjadi glukosa. Dengan bantuan hormon insulin, glukosa akan diserap oleh sel-sel tubuh. Dari proses inilah tubuh akan memperoleh energi. - Karbohidrat dapat mengatur metabolisme lemak 2 . Saat kadar glukosa cukup, tubuh tidak akan menggunakan lemak sebagai sumber energi. Namun jika kadar glukosa sedikit maka lemak akan segera dimetabolisme. Jadi, fungsi karbohidrat adalah mengatur metabolisme lemak dan sumber energi jawaban E, nomor 2 dan 5. Skip to content Beranda / Karbohidrat Jenis dan Fungsinya bagi Tubuh Karbohidrat Jenis dan Fungsinya bagi Tubuh Guna menunjang fungsinya, tubuh memerlukan asupan nutrisi dan vitamin setiap hari, salah satunya karbohidrat. Berikut adalah informasi lengkap mengenai jenis hingga fungsi karbohidrat bagi tubuh. Apa itu Karbohidrat? Karbohidrat adalah senyawa makronutrien yang berfungsi sebagai pemasok energi bagi tubuh. Di dalam tubuh senyawa tersebut akan mengalami transformasi menjadi gula glukosa. Nah, glukosa inilah yang kemudian menghasilkan energi bagi tubuh sehingga tubuh dapat menjalankan fungsinya dengan baik. Karbohidrat disusun dari 2 dua macam elemen, yaitu Aldehid, terdiri dari ikatan ganda karbon dan oksigen dan satu senyawa hidrogen. Keton, terdiri dari ikatan ganda karbon dan oksigen dan dua senyawa karbon tambahan. Jenis-Jenis Karbohidrat Secara garis besar, makronutrien ini terbagi menjadi 2 dua jenis yaitu karbohidrat sederhana simple carbs dan karbohidrat kompleks complex carbs. Karbohidrat sederhana simple carbs, adalah jenis yang berupa glukosa. Karbohidrat sederhana terdiri dari satu hingga dua molekul. Karakteristik simple carbs yaitu memberikan energi namun cepat membuat perut kembali lapar. Jenis ini biasanya terdapat pada roti, permen, dan gula pasir Karbohidrat kompleks complex carbs, adalah jenis yang membentuk rantai panjang dari molekul glukosa. Berbeda dengan karbohidrat sederhana, complex carbs justru membuat perut kenyang lebih lama. Gandum utuh dan makanan yang mengandung serat seperti buah-buahan adalah sumber karbohidrat kompleks Karbohidrat sederhana dan kompleks lantas terbagi lagi menjadi beberapa macam, yaitu 1. Monosakarida Monosakarida adalah jenis simple carbs, dan meliputi glukosa, galaktosa, serta fruktosa. Dari ketiganya, glukosa memegang peranan paling besar dalam menghasilkan energi bagi tubuh. Glukosa mengalir di dalam darah sehingga disebut juga sebagai gula darah. Sementara itu, galaktosa umumnya terdapat di dalam susu serta produk olahannya. Sedangkan fruktosa dapat Anda temukan pada makanan seperti buah dan sayuran. 2. Disakarida Sama seperti monosakarida, disakarida adalah jenis karbohidrat sederhana. Sejatinya, disakarida dibentuk dari dua molekul monosakarida yang saling mengikat. Contoh disakarida adalah laktosa, maltosa, dan sukrosa. 3. Polisakarida Sementara itu, polisakarida adalah masuk ke dalam jenis complex carb. Polisakarida merupakan karbo berbentuk rantai panjang yang tersusun dari dua atau lebih monosakarida. Rantai ini bisa bercabang, bisa juga tidak. Polisakarida terdiri dari glikogen yang biasanya tersimpan di dalam organ hati liver dan otot. Polisakarida banyak terkandung di dalam jenis-jenis makanan seperti nasi, kentang, dan gandum. Baca Juga Karbohidrat Kompleks Manfaat, Sumber Makanan, dll Fungsi Karbohidrat Bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan, makronutrien ini mungkin menjadi salah satu yang paling dihindari. Alasannya, dianggap dapat menaikkan berat badan. Selain itu, zat ini juga dipercaya dapat meningkatkan kadar gula darah. Terlepas dari semua anggapan tersebut, karbo sakarida adalah zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Anda tetap harus mengonsumsi zat ini setiap harinya. Ini karena senyawa ini memiliki sejumlah fungsi penting. Berikut adalah berbagai fungsi karbohidrat bagi tubuh, di antaranya 1. Sumber Energi Memasok energi adalah fungsi yang paling utama. Saat memasuki tubuh, zat nutrisi ini akan dipecah menjadi molekul glukosa sebelum memasuki aliran darah. Setelah glukosa masuk ke dalam darah, glukosa akan digunakan oleh sel tubuh untuk memproduksi molekul bernama adenosine triphosphate ATP yang berfungsi sebagai bahan bakar. Selain memasok energi, manfaat zat ini juga untuk menyimpan cadangan energi. Adalah glikogen, bagian dari polisakarida yang bertugas untuk menyimpan glukosa sampai nanti digunakan kembali untuk memasok energi bagi tubuh. Di samping menyimpan energi cadangan, glikogen berperan untuk menjaga kadar gula darah agar tetap normal. 2. Menjaga Massa Otot Fungsi lainnya adalah untuk menjaga massa otot. Lagi-lagi, molekul yang bernama glikogen memainkan peran penting di sini. Glikogen bertugas menjaga agar kadar glukosa tetap berada di angka normal. Pasalnya, kadar glukosa yang mengalami defisiensi bisa berakibat pada hilangnya massa otot. Kondisi tersebut tentu bukan suatu hal yang baik. Otot adalah bagian tubuh yang berfungsi sebagai penunjang pergerakan tubuh. Massa otot yang kurang dari angka ideal dapat berujung pada terganggunya kesehatan, bahkan bisa mengancam nyawa. 3. Mengoptimalkan Kinerja Otak Mencukupi kebutuhan karbohidrat harian Anda juga bertujuan untuk mengoptimalkan kinerja otak. Pasalnya, zat ini tepatnya glukosa bertindak sebagai pemasok energi bagi organ tubuh yang satu ini. 4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan Jangan lupakan juga bahwa karbo juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Mengonsumsi complex carb yakni serat sudah terbukti secara ilmiah mampu menjaga sistem pencernaan agar dapat berfungsi dengan baik. Serat melancarkan pergerakan usus sehingga Anda bisa terhindar dari yang namanya penyakit pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar BAB. 5. Membantu Menjaga Berat Badan Karbohidrat kerap disalahkan sebagai penyebab berat badan naik. Anggapan ini tidak sepenuhnya benar. Jika Anda mengonsumsinya secara tepat, justru senyawa ini akan membantu menjaga berat badan. Ini berlaku apabila Anda mengonsumsi jenis kompleks. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, complex carbs menghasilkan efek kenyang yang lebih lama. Dengan begitu, aktivitas makan bisa lebih terkontrol yang mana hal ini dibutuhkan untuk menjaga berat badan tetap ideal. 6. Merawat Kesehatan Jantung Ya, mengonsumsi karbohidrat dalam kadar yang cukup setiap hari juga bermanfaat untuk merawat kesehatan jantung Anda. Sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari University of Kentucky, Amerika Serikat, menunjukkan bahwa konsumsi complex carbs—dalam hal ini serat—efektif menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol jahat. Sebagaimana diketahui, kolesterol adalah salah satu faktor utama pemicu penyakit jantung. Makanan yang Mengandung Karbohidrat Di mana Anda bisa menemukan zat bernutrisi ini? Jawabannya tentu saja, makanan. Ada banyak sekali makanan yang mengandung makronutrien tersebut, seperti Gandum. Nasi. Susu dan produk olahannya. Ubi. Pisang. Jeruk. Blueberry. Anggur. Apel. Sayur. Itu dia informasi seputar karbohidrat beserta fungsi dan di mana Anda bisa mendapatkannya. Semoga bermanfaat! Anderson, JW et al. 2000. Cholesterol-lowering effects of psyllium intake adjunctive to diet therapy in men and women with hypercholesterolemia meta-analysis of 8 controlled trials. Diakses pada 9 Oktober 2019 Brazier, Y. 2017. What You Need to Know About Carbs. Diakses pada 9 Oktober 2019 Bjarnadottir, A. 2018. 12 High-Carb Foods That Are Actually Super Healthy. Diakses pada 9 Oktober 2019 Pearson, K. 2017. What Are the Key Functions of Carbohydrates? Diakses pada 9 Oktober 2019 Szalay, J. 2017. What Are Carbohydrates? Diakses pada 9 Oktober 2019 DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi - Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah tumbuhan. Gula dan pati adalah karbohidrat bergizi, yang berarti mereka dipecah dan digunakan oleh tubuh, terutama untuk menghasilkan energi. Diketahui, karbohidrat adalah salah satu dari tiga nutrisi utama yang ditemukan dalam makanan dan minuman. Adapun jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah sebagai berikut yang dilansir dari berbagai sumber. 1. Produk Gandum Produk biji-bijian adalah salah satu sumber utama karbohidrat dalam diet. Biji-bijian secara alami mengandung konsentrasi pati yang tinggi, yang dipecah oleh sistem pencernaan Anda menjadi gula. Adapun biji-bijian tersebut yaitu gandum, beras, barley dan tepung jagung. Baca Juga 5 Jenis Umbi-umbian yang Kaya akan Karbohidrat, Dari Lobak hingga Ubi Jalar Memilih produk gandum utuh daripada yang terbuat dari biji-bijian olahan meningkatkan asupan serat makanan Anda, yang mendukung kesehatan jantung dan pencernaan Anda. Gandum dan Olahannya pixabay2. Sayuran dan Kacang Tepung Kacang-kacangan dan sayuran bertepung, seperti kentang, ubi, kacang hijau, kastanye air, dan jagung, mengandung karbohidrat kompleks tingkat tinggi yang dicerna tubuh menjadi gula. Selain itu, sayuran bertepung dan kacang-kacangan berkontribusi vitamin, mineral dan serat untuk diet Anda. 3. Buah-buahan Semua buah mengandung karbohidrat dalam bentuk gula alami, seperti glukosa dan fruktosa. Gula buah menyumbang hampir semua kalori yang terkandung dalam makanan ini. Buah segar adalah pilihan yang lebih sehat daripada jus buah karena menyediakan lebih banyak serat makanan dan lebih sedikit karbohidrat. Baca Juga 6 Manfaat Rumput Gandum untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Bisa Detoksifikasi Tubuh 4. Minuman Susu adalah satu-satunya sumber karbohidrat diet yang signifikan yang tidak berasal dari tumbuhan. Secangkir susu tanpa rasa mengandung sekitar 11 hingga 12 gram karbohidrat dalam bentuk gula susu, atau laktosa. Susu coklat mengandung lebih dari dua kali jumlah karbohidrat per cangkir dibandingkan dengan susu biasa karena gula ditambahkan untuk mempermanis rasanya. Soda yang dimaniskan dengan gula, minuman buah dan minuman olahraga dan energi secara substansial berkontribusi pada asupan karbohidrat makanan di antara orang yang mengonsumsi produk ini. 5. Permen dan Tambahan Gula Makan permen dan makanan penutup secara nyata meningkatkan jumlah karbohidrat dalam makanan Anda. Gula yang ditambahkan ke makanan olahan yang mungkin tidak Anda anggap manis bisa menjadi sumber karbohidrat yang tidak diketahui dalam makanan Anda. Demikian informasi mengenai jenis makanan yang mengandung karbohidrat. Jadi, jika disimpulkan, jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah produk gandum, sayuran, kacang tepung, buah-buahan, dan minuman seperti susu. Kontributor Ulil Azmi

pasangan kegunaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah